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商州区食安委建立学生小饭桌登记制度

发布日期:2018/3/30  查看次数:7007 来源:陕西  作者:

 
 
 

  为加强学生小饭桌食品安全监督管理,商州区食安委日前印发《商州区学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》(以下简称《办法》),对辖区内“小饭桌”的开办、监督检查、从业人员教育培训、档案管理等提出具体要求。

  《办法》规定,学生小饭桌经营者是食品安全的第一责任人,应严格遵守《食品安全法》,对学生饮食安全负责。学生小饭桌实行登记制度,镇办市场监管办应建立学生小饭桌登记档案,并向当地教育行政部门通报。有关学生小饭桌的开办条件、从业要求等,由区市场监管部门确定,并向社会公布。小饭桌经营者应主动申请登记,并接受监管部门和社会的监督。

  《办法》要求,镇办市场监管部门要在每学期开学时,于校门前醒目位置公示学校周边登记的学生小饭桌名单及监督举报电话,方便学生家长选择;定期进行小饭桌监督检查,建立监督检查档案;每年对学生小饭桌开办者、厨师等从业人员进行集中教育培训,督促其建立进货记录、清洗消毒、健康查体、饭菜留样等制度;对社会反映的学生小饭桌食品安全问题及时组织查处,并向投诉举报人反馈。(商州区食安委 张晓平)

 
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