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贵州天蕴酒业 武则天

发布日期:2013/1/5  查看次数:39430 来源:  作者:

 
 
 

贵州天蕴酒业有限公司是一家专门经营高、中端酱香型优质白酒的公 司,是集战略规划、品牌开发、市场运营为一体的专业酒类营销机构,是武则天酒品牌的自主知识产权的拥有者、产品开发商、运营商和全国总经销。公司坚持传承发

贵州天蕴酒业有限公司是一家专门经营高、中端酱香型优质白酒的公 司,是集战略规划、品牌开发、市场运营为一体的专业酒类营销机构,是武则天酒品牌的自主知识产权的拥有者、产品开发商、运营商和全国总经销。公司坚持传承发扬、以质取胜、诚实守信、合作共赢、共同发展的企业理念,致力于倡导健康、文化、品味的饮酒文化。

        公司拥有顶尖的酱香型优质白酒的生产技术和生产管理力量,严格按照茅台酒的生产、贮藏、勾兑工艺生产,酿酒基地建于茅台镇最佳的区域位置,历经十多年的精心生产和贮存各批次的陈酿好酒,为开发高端酱香年份酒打下坚实的基础,现达到年3000吨优质酱香白酒的生产能力,为搞好品牌开发和扩大生产经营,愿与资金实力雄厚的投资商,更多的优秀代理商和经销商并肩携手合作,将品牌开发、市场运营、服务管理融为一体,整合各方优势,用高质产品与高效服务创造企业价值,服务大众,报效社会,共创美好的明天。

武则天酒——用料

        生产所用高粱为当地所产的糯性高粱,俗称红缨子高粱。与东北用其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量高达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于酱香酿酒工艺的多轮次翻烤,使每一轮的营养消耗有一合理范围。高粱中富含2%-2.5%的单宁,通过工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等香味的前体物质,最后形成特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与高粱及地域微生物群系密切有关,也是幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,并富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,有益健康。

武则天酒工艺

   严格按照国酒之乡的茅台酒工艺水平,采用酿制技术被称称作茅台酱香传统千古一绝,其生产工艺复杂,基酒生产周期长达一年。生产采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒工艺。端午踩曲,重阳下沙,须二次投料、九次蒸馏。八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。蒸出的酒入库贮存3年以上。还要不同浓度、不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香、醇甜等三类香型的单型酒来调配融汇,再与贮存陈年酒混合勾兑,最后经过化验、品尝、再装瓶出厂销售。要达到色、香、味俱佳的效果,选料、生产、贮藏、勾兑等重点环节必须完美结合。

武则天酒品质

     具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,是酱香型风格最完美的典型。它是在酿制过程中不加半点香料,香气成分完全是在反复发酵的过程中自然形成的。在调配时,从不加入一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,既不刺喉,又不上头,饮后令人愉快舒畅,荡气回肠,且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效.

 

      贵州天蕴酒业公司简介

 
种类

  

(50年)

    

                      (30年)

   

                      (15年)

    

                      (10年)

   

   (8年)

   

 (5年)

 

    (3年)

尚 品

贵州天蕴酒业有限公司

        地   址:郑州国贸中心四号楼二单元405

联系人:柴  进:137 6523 1569

  • 李国辉:189 8493 6779 
  • 张晓东:159 8503 3077
  • 李  明:137 0852 1089
  •  全国免费电话:400-000-3679

                            Q Q:中国糖酒招商网www.1819.tv1697698197

     

     
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